新疆来的冰激凌酸奶、三百多年历史的黄酒品牌、木耳打成的糊糊……1月21日，年首届中国（广西）老品牌博览会进入第三天，一些有历史底蕴、新鲜有趣的展品，引人注目。
1月22日是本届博览会展期最后一天，博览会有什么好货可淘，有什么文艺范的展品可收？一起来看看。
晋升油茶不见茶
很多广西人常常喝油茶。在B馆山西省平遥县晋升油茶的展位上，工作人员给记者倒了一小杯油茶，倒进杯子里的却是一种糊糊，和平常所见的各种水状茶饮很不一样。喝进去，还能尝到芝麻、花生、燕麦的味道。
晋升油茶
虽然味道丰富，但油茶不见茶味。经过工作人员讲解才知道，晋升油茶其实是一种代餐粉，在平遥已有一千多年的食用历史。它拿小麦粉、燕麦片、花生仁、芝麻等10多种原料，用油炒制而成，并未用到茶叶。根据个人口味，还可以煮晋升油茶，在煮时放入鸡蛋、五香粉等配料，风味独特。
黄酒是世界上最古老的酒类之一，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。在B馆，有三百多年历史的老字号——山西平遥县长昇源，带来他们酿造的黄酒。工作人员说长昇源黄酒，经过蒸煮、加洒曲、糖化、发酵、压榨、过滤、煎酒、贮存等多个工序酿造而成，遵循传统制作工艺。年，“长昇源老字号黄酒酿酒技艺”被列为山西省非物质文化遗产。
在A馆，还有来自新疆的花园牛奶。据参展商介绍，花园牛奶已创立三十多年，所用的奶源都产自新疆纯天然有机牧场，牧场所在地为军垦区，奶品质高，吃起来就会给人很浓、很香的感觉。他们带来多款产品，其中一款冰激凌牛奶，奶香浓郁、口感顺滑，常温是酸奶，冷冻就是冰激凌，很受欢迎。
市民在品尝新疆牛奶。
树枝煮茶还加蛋
除了老字号、老品牌的产品外，老博会上还有一些喝法、吃法独特的产品，比如拿树枝来煮茶还要加鸡蛋、加红枣的寄生茶。
在非遗展区，梧州人张炜带来他家收集到的野生寄生茶，有桑树寄生、黄皮树寄生、山楂树寄生等。他说，有些鸟类的粪便中，有没消化的灌木种子，掉落在各种树木比如桑树身上，在合适的条件下发芽寄生长在桑树上就成为桑寄生。
寄生茶
梧州一带很多人喝这种寄生小灌木做出的茶，认为有保健功效。慢慢地，当地就形成一种寄生茶制作技艺，成为梧州市非物质文化遗产。张炜家祖辈四代都是这种茶的制作者。他在博览会上用这种小树枝煮茶，还特别强调，喝寄生茶要分寄生母体的树种，最好加入鸡蛋、红枣一起煮。
贺州市贺街镇南木村驻村书记邹佳玉，给市民倒了一小杯糊状饮品。市民喝后表示：一种很特别的味道，像木耳。邹佳玉告诉她，这是用破壁机打成糊糊的泡发木耳！里面还有红枣做配料。南木村的木耳，胶原蛋白很高，还通过了国家有机产品认证。这是他们新开发的一种吃法。凉拌木耳大家吃的多了，但木耳糊糊却很少人喝过。他希望通过这些产品，带村民脱贫。
来源丨南国早报客户端记者刘冬莲实习生邓佳宜文/图
值班编辑丨韦煜楹
